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        喝飲用水真的需要看酸堿度嗎
        時間: 2017-10-30瀏覽次數:701
        市面上常見的飲用水都用PH試劑溴百里酚藍做了檢測,顏色各不相同。一般還配上這么一句話: 酸性體質易患病患癌,堿性體質的人長壽,為了大家的健康,多喝堿性水! 乍一···

        市面上常見的飲用水都用PH試劑溴百里酚藍做了檢測,顏色各不相同。一般還配上這么一句話:
         
        “酸性體質易患病患癌,堿性體質的人長壽,為了大家的健康,多喝堿性水!”
         
        乍一聽似乎很有道理,相信很多網友都會按照這個圖和表來購買飲用水了。酸性水真的不如堿性水嗎?今天我們就一起來揭開飲用水酸堿之謎!
         
        人體真的有酸堿體質之分嗎?
         
        酸性體質和堿性體質是這幾年非常熱門的概念,而且是名副其實的偽概念!
         
        首先人體體內確實存在很多酸性或者堿性的物質,但是人體強大的酸堿中和能力把體內的PH值一直控制在7.35—7.45之間,體內大多數體液的PH值都是在這個區間之內,而且不同器官的酸堿性環境都不一樣,不能簡單的定義一個人是酸性還是堿性。
         
        人體的自我調節機制很強,不是一個簡單的化學反應器。人只有在代謝發生障礙的時候,才可能導致酸堿失衡。
         
        如果酸堿平衡被破壞就可能生病,比如體內酸丟失過多或者從體外攝入堿過多的臨床情導致血HCO3-過高(>27mmol/L)和PaCO2增高,就是堿中毒了,很多新生兒因為啼哭呼出過多二氧化碳就有可能導致堿中毒。
         
        所以,健康的人體內PH值都是偏酸性的,如果簡單用酸堿性來判斷一個人是否健康,那么無論男女老少所有人都是不健康的體質了,這肯定是不靠譜的推論。
         
        酸性體質這個概念是炒作的結果,是商家為了兜售保健品提出的,沒有嚴格的科學依據。
         
        喝水就能讓人體的酸堿改變?
         
        這其實是非常想當然的結論。人體不是一個容器,放進去什么就表現什么東西。
         
        正常的情況下,飲用水通過口腔進入食道,然后進入胃中,胃酸會中和食物中的酸堿物質。
         
        胃在排空時pH值約在7.0~7.2之間,當食團進入胃中時,pH值可降達2~3之間??墒莿偛盼覀兛吹?,市面上pH最高也就是堿性最強的飲用水也不過在8點多。
         
        也就是說,喝幾瓶堿性飲用水就想搞定“酸性體質”可就不怎么容易了,連胃酸這一關都過不了就全軍覆滅了!
         
        就算每天吃很多堿性食品、喝堿性水,人體的酸堿平衡能力會在短時間內就把pH值扭轉回來,恢復正常pH值。
         
        所以想通過飲用水改變人體酸堿度,顯然是徒勞。
         
        酸性水不能喝?誰告訴你的?
         
        即使我們前面闡述了人體酸堿平衡能力的強大功能,還是有很多人質疑:那么為了保持這種平衡,我是不是應該少吃酸性物質少喝酸性水呢?
         
        當然不必,這些都不是我們需要操心的,身體的調節能力會搞定這些。
         
        我國GB5749《生活飲用水衛生標準》中規定pH6.5-8.5,是因為低pH對自來水管道有腐蝕作用;我國GB8537-2008《飲用天然礦泉水》標準中沒有規定pH指標;已經出臺的GB19298-2014《食品安全國家標準 包裝飲用水》中也沒有規定pH指標。
         
        也就是說無論是酸性水還是堿性水,都可以放心大膽的喝,簡單得通過pH值來判斷一款飲用水是不是有利于身體健康,這是非常草率的!
         
        最后還是要提醒大家,刷朋友圈多思考,不信謠不傳謠!

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